(相关资料图)
1、将奶粉倒入纯牛奶中,搅拌均匀备用。
2、将搅拌好的牛奶倒入锅中加热。
3、将牛奶倒入碗中,用勺子去除面条上的泡沫。
4、从鸡蛋中取出蛋清,将带奶皮的牛奶倒入蛋清中。
5、加入白糖,继续搅拌,让糖融化,然后用筛网过滤一次。
6、将过滤后的蛋奶倒入有缝隙的杯子中,让原奶皮浮在表面。
7、盖上保鲜膜,放入蒸笼蒸15分钟。
8、蒸好后加一点红枣,冷藏后口感会更好。
以上就是双皮奶的做法图解这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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